Kir

Aperitief in de Bourgogne; 5 delen Bourgogne Aligot en 1 deel Creme de Cassis Sisca. ( U heeft het vast wel eens gehad op een receptie of bruiloft, een bubbelwijn met een kleurtje, vaak blauw of rood).

 

TEST VOOR GIST

TEST VOOR WERKZAAMHEID VAN VERSE GIST

Doe ongeveer 20 gram gist (twee theelepeltjes) en 20 gram suiker in een kopje dat voor de helft gevuld is met warm water en roer dit door elkaar.
Zet het kopje in de gootsteen en als na 15 tot 30 minuten deze massa over het kopje stroomt is het gist nog goed, werkt het gist wat minder dan iets meer gist gebruiken bij het bakken.
Uw droge gist altijd goed afgesloten in een bakje of potje in de koelkast bewaren en zorgen
dat het gist nooit in aanraking komt met zout 
(dit is als water en vuur voor elkaar en het liefst een ander lepeltje gebruiken).

 

Fit in 90 Dagen Receptenboek

Biertotaal.nl

Adverteren bij Daisycon

Regels om een goede wijn te maken  

Design-web.nl

Het grote wijnmaak boek

Nieuwsbrief
Uw Email Adres:

 

by the grapes

 

 

Kijk ook eens op Wijnencyclopedie

Heel veel informatie over wijn en u kunt er ook wijn kopen.

----------------------------------------------------------

Wijnentotaal.nl DE wijnsite op het internet. Als u alles over wijn, sherry en port wilt weten is dit DE site.

U vindt hier bijvoorbeeld:

  • Op welke grond groeien de wijndruiven, en wat is het effect op de wijn.
  • Hoe u zelf uw eigen wijn gemakkelijk thuis kunt maken.
  • In welke landen er wijn wordt gemaakt, en welke invloed het klimaat heeft op de smaak van de wijn.
  • Vind hier verschillende wijnrecepten die u thuis kunt gaan maken.

Kortom dit is de IDEALE site voor de wijn- port- en sherryliefhebbers. Geen gezoek meer op tientallen site's maar gewoon alles op 1 site.

 

 

Update's

Update 03-Dec-2009 18:52

Geschiedenis over wijn van Spanje staan online

Update 08-Dec-2009 19:30

Nieuw wijnrecept staat online: Tarwewijn

Update 16-Okt-2009 01:13

Nu online: Wijnland Australie

 

 

Hou de site in de gaten voor meer update's.